Restaurant Specki

Das Restaurant Specki ist eine Initiative des Vereins für Betreutes Wohnen in Liechtenstein (VBW) und bietet leistungsangepasste Arbeitsplätze für Menschen mit gesundheitlichen Einschränkungen. Die Küche setzt auf Regionalität, Saisonalität und Nachhaltigkeit – täglich frisch zubereitet und liebevoll serviert. Auf der Speisekarte stehen zwei wechselnde Menüs: eines vegan, das andere vegetarisch oder mit Fleisch. Die Gerichte entstehen spontan, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden, ganz nach dem Motto: «Lasst euch überraschen». Ergänzt wird das Angebot durch täglich frisch gebackenen Kuchen, serviert mit feinem Kaffee oder hausgemachtem Eistee.