Genussfestival Vaduz 2026

Der offizielle Eröffnungsanlass am 30. August in der Hofkellerei Vaduz markiert den feierlichen Start dieses einzigartigen Festivals. Unter dem Namen «Gourmetparty» findet dieser Anlass von 12 – 17 Uhr in der Hofkellerei des Fürstenhauses in Vaduz statt – und vereint ein tolles Line-Up von Spitzenköchen.

Danach steht das Herzstück des Events im Mittelpunkt: Der Rathausplatz wird an den Wochenenden vom 5./6. und 12./13. September zur Gourmetmeile, auf der sich über 300 GaultMillau-Punkte und 20 Guide Michelin Sterne vereinen. Spitzenköchinnen und Spitzenköche, Nachwuchstalente und heimische Originale kreieren aussergewöhnliche Geschmackserlebnisse im Street-Food-Stil – serviert aus stilvollen Gourmet-Foodtrucks unter einem überdachten bei dem die Vielfalt an kulinarischen Highlights einzigartig war. Der Eintritt ist frei.

Das internationale Line-up bringt zahlreiche renommierte Persönlichkeiten und unterschiedliche kulinarische Handschriften nach Vaduz. Mit dabei sind die 2-Sterne Köche Gerhard Wieser vom Hotel Castel in Meran, Mitja Birlo vom The Counter Zürich, Christoph Rainer vom IKIGAI in Krün, Stefan Heilemann vom Widder Zürich, Sebastian Zier vom Einstein St. Gallen, Christian Kuchler von der Taverne zum Schäfli in Wigoltingen und Joel Ellenberger vom IGNIV Bad Ragaz.

Bereichert wird das Aufgebot durch Florian Stolte vom Restaurant 1789 in Baiersbronn, Mattias Roock vom Castello del Sole in Ascona, Roger Kalberer vom Schlüssel Mels, Bernd Schützelhofer vom Bad Balgach by Schützelhofer, David Klocksin-Ospelt von der Wöschi Zürich, Tobias Peyerl vom Verve by Sven im Grand Resort Bad Ragaz, Niklas Oberhofer von noEvents, Antonio Colaianni vom GUSTAV in Zürich, Pascal Schwarz vom Klostergasthaus Löwen in St. Urban und Privatchef Laurent Eperon. Für besondere süsse Akzente sorgen Katrin Wagenblast, Pâtisserie im Dolder Grand Zürich und André Siedl vom Widder, Zürich.

Den unverwechselbaren regionalen Ton setzen Hubertus Real vom Restaurant Marée, Martin Real vom Restaurant Weinlaube, Heiko Krüger vom Restaurant Vivid, Martin Weber vom Chapter Two, Christian Simon vom MIZU Vaduz, Roger Nuss vom Landgasthof Mühle, Othmar Oehri von der Wirtschaft zum Löwen, Martha Bühler von Marthas Knöpflistudio, Michael Real vom Restaurant Altenbach und Giuseppe Albanese vom Restaurant Elisa’s, Patcharida Dill vom Restaurant Engel und Jonas Grundner. Gemeinsam stehen sie für die Vielfalt, die regionale Verbundenheit und die persönliche Nähe, die das Genussfestival prägen. Für zusätzliche Stimmung sorgen die Rocking Chefs mit ihrem Drachengrill und die Griller von Ridamm-City.

Nicht nur auf dem Rathausplatz, sondern auch in den Restaurants und Geschäften in Vaduz steht Kulinarik und Genuss während zehn Tagen im Mittelpunkt. Verschiedene attraktive Side-Events bieten während dem Genussfestival exklusive Erlebnisse – von Degustationen über Kochkurse bis hin zu speziellen Genussabenden mit Top-Köchen.